1er janvier : Coop Atlantique a mis un terme au contrat qui la liait à Carrefour, et s'est tourné vers Super U. Conséquence bien visible : les enseignes ont changé sur les grandes surfaces, comme celui de Saint-Junien. Mais le changement touche aussi aux rayons, et notamment dans les magasins de proximité comme les Coop.

Une opération rondement menée à Saint-Junien
Il n'est pas encore tout à fait 14 h, ce jeudi 5 janvier. Devant la porte de l'hypermarché de Saint-Junien, il y a une petite foule qui se masse. Peu de gens sont venus exprès pour l'ouverture : en voyant que le magasin n'ouvrait qu'un peu plus tard, ceux qui sont arrivés plus tôt ont préféré attendre.
14 heures tapantes : les portes s'ouvrent. Histoire de marquer le coup, le personnel s'est rangé en haie d'honneur pour accueillir les premiers clients. Laurent Vadot, le directeur du magasin, offre des cafés.
Trois jours et demi de fermeture : c'est exceptionnel. Même pour les inventaires, l'hypermarché ne ferme jamais ses portes en temps normal. Mais là, il y avait du travail. Il fallait retirer des rayons tous les produits Carrefour (ceux portant la marque Carrefour elle-même, mais aussi d'autres comme par exemple Reflets de France). 'Malgré les promotions, il en restait encore”, note Laurent Vadot. Évidemment, plus question de les commercialiser, et pas question de les renvoyer chez Carrefour... Tous les produits secs, textiles etc. ont été offerts au Secours populaire, soit 27 palettes. Et les produits frais, soit 7 palettes, à la Banque alimentaire de Limoges.
Pendant plus de trois jours, tous les employés de l'hypermarché (158) se sont relayés, parfois même la nuit, pour mettre en place les 4 à 500 palettes de nouveaux produits. Il a également fallu refaire toute l'implantation des rayons, et bien sûr la signalétique, ainsi qu'environ 45 000 étiquettes produits. Jusqu'à 28 employés de Système U sont venus apporter un renfort.
Jeudi à 14 h, tout était prêt. 'On a refait plusieurs fois le tour”, pour être sûr que plus un produit carrefour ne traînait en rayon.
Seuls renforts extérieurs, des intérimaires ont été embauchés pour faire face à l'afflux de demande de cartes de fidélité. Et 20 minutes après l'ouverture du magasin, leurs stands sont effectivement pris d'assaut.
Le changement d'enseigne ne décourage pas les clients : 'J'ai pris une carte, et aussi une pour ma fille”, affirme une cliente. 'Nous n'avons pas vraiment de référence en la matière, affirme ce couple britannique. C'est le seul magasin, avec parfois Leclerc, que nous fréquentons.” Alors Carrefour ou Hyper U...
Les magasins de proximité aussi
Branle-bas de combat dans les grandes surfaces ? Dans les petits commerces du groupe Coop Atlantique, le changement est moins visible, mais tout de même source d'inquiétudes. Dans les premiers jours de janvier, tous les responsables ne savaient pas encore à quelle sauce ils allaient être mangés ! La période de transition inclue des incertitudes.
Quel sera exactement le nouvel assortiment des magasins de proximité ? En attendant d'être livrés, les petits magasins voient leurs rayons parfois clairsemés : 'Pour l'instant l'organisation est plutôt chaotique et on ne fonctionnera pas à la normale avant le milieu du mois, c'est toujours une perte mais bon, il fallait en passer par là”, affirme, philosophe, un gérant. Un temps d'adaptation qui est compris par les principaux intéressés mais pas forcément par les clients qui, 's'ils ne trouvent pas les produits qu'ils cherchent chez nous, vont les chercher ailleurs”.
Depuis le 1er janvier, dehors les produits Reflets de France, et autre marques Carrefour ! Seuls restent, pour encore quelques semaines, les produits Grand Jury (également Carrefour). Mais les produits U ne sont pas encore arrivés. D'ailleurs, des produits U, on n'en verra pas, pour l'instant au moins. Seuls les produits d'entrée de gamme, Bien vu, seront livrés au magasin, en plus des grandes marques habituelles. 'On perd les produits Reflet de France qui étaient bien appréciés mais, d'un autre côté, on gagne les produits d'entrée de gamme. Le problème c'est qu'il n'y aura, pour l'instant, que de l'entrée de gamme et des marques...”
Laurent Fleury, responsable des enseignes de proximité de Coop Atlantique (soit 200 magasins, dont les Coop) se veut rassurant : oui, les assortiments ont évolué. Mais les modes d'approvisionnement ne changent pas : 'Le réseau est optimisé par rapport aux grosses enseignes. Et la fréquence est adaptée au chiffre d'affaire du magasin.” Dans les rayons, les grandes marques côtoieront les 260 produits d'entrée de gamme proposés par U. 'Et nous allons compléter de plus en plus avec des produits régionaux et locaux.” L'objectif, c'est de proposer une diversité des produits qui colle aux besoins locaux.
Laurent Fleury annonce aussi que les enseignes de proximité vont faire l'objet d'une grande campagne de rénovation : 'Les petits commerces avaient un peu été mis de côté pour des raisons économiques. Aujourd'hui, il y a une volonté de dynamiser ce secteur.” Car, pour Coop Atlantique, 'le petit commerce n'est pas mort”, au contraire : 'Avec les prix du carburant, les tentations des grandes surfaces, etc., on assiste à un retour vers la proximité, la convivialité.”
Pas de changement d'enseigne en vue pour les commerces de proximité : 'Coop, c'est l'enseigne historique du groupe, la seule qui n'a pas changé depuis le début. Les sociétaires y sont très attachés.'
L'esprit coopératif
Coop Atlantique, c'est l'héritière d'une longue tradition coopérative dans la région : elle est issue du regroupement, en 1972, de l'Union de Limoges, créée en 1881, et de la Saintaise, créée en 1920, qui avaient fédéré de nombreuses coopératives locales.
Le principe est resté le même : 100 % du capital est détenu par les sociétaires coopérateurs. Pour en faire partie, il suffit pour un client de se porter acquéreur d'au moins une part sociale, d'une valeur de 7 euros. Il est difficile de tenir le compte des coopérateurs, mais ils seraient au moins 300 000.
Du Loir-et-Cher à la Gironde, sur 13 départements, Coop Atlantique regroupe 7 hypermarchés, 39 supermarchés, 13 petits supermarchés (sous l'enseigne Eco Frais), 184 magasins de proximité (Coop), auxquels s'ajoutent 12 cafétérias Toquenelle, 8 magasins discount Ed, des boucheries L'Aloyau, ainsi que Coop Evasion, filiale consacrée aux voyages... La coopérative compte plus de 4000 collaborateurs, salariés ou gérants.
Après plus de 14 ans de partenariat avec Carrefour, Coop Atlantique a choisi de travailler désormais avec Système U : les prix, la transparence au niveau des centrales d'achat, la notoriété de U et la perspective de gagner du chiffre d'affaire avec ce nouveau partenaire l'ont emporté, mais l'un des arguments, et non des moindres, c'est le caractère coopératif de Système U, coopérative de commerçants.


A lire également:
- En savoir plus